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玉蠻蠻 2020年03月26日(ri)上傳 / 本jiu)技 燦21 張圖片
介紹(shao)

姜(jiang)餅是個古老的(de)食物,最早可見于古羅馬帝國時代,一(yi)本叫《羅馬帝國的(de)烹飪(ren)和用餐》的(de)烹飪(ren)書中。姜(jiang)餅的(de)主要原料-姜(jiang),在當時非(fei)常(chang)受歡迎而且數量豐(feng)富,但(dan)在羅馬帝國沒落後,姜(jiang)就(jiu)在歐(ou)洲消(xiao)失了蹤影,直(zhi)到馬可·波羅在大約 1295 年時,再次從中國把姜(jiang)帶(dai)回歐(ou)洲大陸。

在中世紀時,由(you)于姜(jiang)餅能(neng)保存很久,許多年輕的(de)淑女會(hui)把裝飾過的(de)姜(jiang)餅,尤其是用真的(de)金子裝飾,在參加馬上槍術的(de)騎(qi)士要上場前送給他們(men)。因此姜(jiang)餅成了一(yi)種很具代表的(de)象征(zheng),也產生了 許多以姜(jiang)餅為(wei)主題的(de)市集。甚(shen)至有些村莊還有些傳統(tong)chang) jiu)是請未婚(hun)的(de)女子在市集上吃姜(jiang)餅形狀的(de)"husband",讓她們(men)有機會(hui)可以遇見真的(de)合適(shi)的(de)丈(zhang)夫(fu)人選。

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